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Le nostre giornate hanno bisogno di colore e di energia: questa bottiglia li contiene entrambi. Bella fuori e buona dentro. Profumato, frizzante, minerale e sapido. La soluzione per chi è sempre indeciso tra bianco e rosso.

Il Timorasso è uno dei più iconici vitigni autoctoni del Piemonte. Originario dei Colli Tortonesi, in provincia di Alessandria, è stato riscoperto negli anni ’80 dopo un lungo periodo di abbandono, diventando oggi uno dei grandi bianchi italiani da invecchiamento. Il terreno marnoso-calcareo con frammenti argillosi, unitamente ad una inaspettata escursione termica, conferiscono a questo vino struttura e longevità. L’origine marina della zona, inoltre, ha lasciato importanti tracce in forma di sedimenti marini, alla base della sua mineralità.

Il Roero Arneis DOCG è uno dei grandi vini bianchi del Piemonte, prodotto principalmente nelle colline del Roero, sulla sinistra del fiume Tanaro, in provincia di Cuneo. Elegante, fresco e raffinato, espressione autentica di un territorio caratterizzato da suoli sabbiosi, clima mite e una lunga tradizione vitivinicola. Il vitigno Arneis era storicamente definito “il ribelle” per la sua delicatezza in vigneto e la difficoltà di coltivazione. Oggi, grazie al lavoro dei produttori del Roero, è diventato uno dei bianchi italiani più apprezzati.

Il Riesling italico trova il suo perfetto habitat nelle regioni settentrionali. Il nostro passa attraverso una criomacerazione di 12 ore. Si tratta di un processo che consiste nel raffreddare il mosto o l'uva a temperature molto basse, di solito tra i 0 e i 4°C, per un certo periodo di tempo prima della fermentazione. Questo metodo permette di estrarre in modo più delicato e intenso gli aromi, i profumi e le sostanze aromatiche presenti nella buccia dell'uva, contribuendo a migliorare la complessità e la qualità del vino finale. Segue una fermentazione di 45 giorni alla temperatura costante di 12°C.

Un' etichetta neutra e lieve, tutta da disegnare. Sarete voi, all' assaggio, a delinearne i tratti attraverso un' esperienza gustativa unica. Sauvignon: vitigno di origine francese ma ormai presente in tutto il mondo, pronto e disponibile ad esprimersi con sfumature diverse a seconda del contesto pedoclimatico, che gli danno un' identità unica. Vitigno semiaromatico, inconfondibile già al naso per i sentori di albicocca, erbe aromatiche, frutta esotica, gelsomino e, sua nota distintiva, foglia di pomodoro (provate a strofinarla tra le dita... ).

Le colline scoscese dell'Alta Langa espongono le uve dorate di Chardonnay alle note salmastre provenienti dalla vicina Liguria. Queste uve vengono sottoposte a macerazione pellicolare per un periodo di 15-20 ore in pressa pneumatica. Il vino viene poi affinato per un periodo di 6-8 mesi in vasche d’acciaio, con batonnages settimanali, e ulteriori 2 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dalle note morbide e avvolgenti, una vera espressione del territorio.

Un viaggio tra storia, sapori e tradizioni. La Malvasia è uno dei vitigni più antichi e pregiati del Mediterraneo, la cui storia si intreccia con quella dei popoli che hanno abitato queste terre. Questo vino, dalle mille sfumature e aromi, ha conquistato i palati di molti appassionati di enologia grazie alla sua versatilità e qualità.

Un bianco dalla forte personalità come suggerisce il nome. L'uva Cortese gli dà vigore e identità.

La famiglia dei Pinot è numerosa e ricca di sorprese. L'Oltrepò pavese lo sa bene.

Un vitigno internazionale che ha trovato casa in Oltrepò Pavese. Non occorre essere autoctoni per essere veri.

La sua origine va ricercata in Francia ma, grazie alla sua adattabilità e alla vigoria della sua produzione, lo troviamo in diverse parti del mondo vitivinicolo, Oltrepò compreso.

Il Ventesimato, ormai di casa sulla nostra tavola, si aggiorna nelle forme, nel nome e nel packaging, ma non nel contenuto, tanto caro alle nostre consuetudini.

Chiudete gli occhi e immaginate di addentare un acino d'uva sdraiati su un prato immersi nella luce del sole ma tra i capelli il refolo di un vento leggero. Questo quel che proverete con questo moscato: dolce, fruttato ma anche fresco e sapido.  

Tre uve, 12 mesi in botte di Rovere francese. Vi ricorda qualcosa? Un rosso importante, nato dall’incontro armonioso di Barbera, Nebbiolo e Dolcetto. Profuma di frutta scura matura, viola e spezie dolci, con eleganti sfumature di vaniglia e cacao regalate dai 12 mesi in rovere francese. In bocca è avvolgente e strutturato, con tannini morbidi e un finale lungo e caldo. Un vino che emoziona con equilibrio e profondità. 

Il Pinot Nero è uno dei vitigni più prestigiosi e apprezzati nel mondo del vino. Originario della Borgogna, in Francia, ha conquistato il cuore degli enofili grazie alla sua eleganza, complessità e versatilità. Con la sua buccia sottile e gli aromi delicati, il Pinot Nero dà vita a vini che possono variare enormemente a seconda del terroir, del clima e delle tecniche di vinificazione. Siamo in Oltrepò Pavese, una delle zone del nostro Paese, tra le più vocate a questa produzione.

Il vino dell’amicizia, del riposo serale dopo una giornata di lavoro: questo era il Dolcetto per i contadini di Langa. Nel suo nome, quindi, non il dolce del sapore, (poiché trattasi di vino secco e tannico), ma dell’acino delle sue uve e, forse, del suo carattere gioviale e “di compagnia”. Sicuramente una bella espressione di identità territoriale.

Non tutti sanno che uno dei vitigni più capricciosi al mondo è il Nebbiolo. Sono, infatti, pochissime le zone nelle quali trova dimora e, tra queste, la più vocata è la terra piemontese, nella quale troviamo il Nebbiolo in diverse località. Il più pregiato è quello di Langa.

Quando si pensa ai vini cosiddetti "nobili", tra i primi compare il Barolo. Espressione raffinata e regale delle potenzialità dell'uva Nebbiolo,  sottoposto ad affinamento per 3 anni di cui 18 mesi in botte. Le sue origini rimandano al Risorgimento italiano, ma, grazie alla sua eleganza, “il re dei vini, il vino dei re”continua a rappresentare, ancora oggi, l'icona della qualità e del pregio

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Rosso fermo versatile, adatto ad ogni esigenza ed ogni occasione. Mettilo alla prova!

Il suo nome ti strappa una risata, il suo sapore ti induce al sorriso. Il nostro rosso più richiesto, uno di famiglia.

Identità e territorio per questo rosso che accomuna Lombardia e Piemonte, pur esprimendosi in modo diverso.

Inverno col rosso si, ma con brio! Anche il rosso può regalare versatilità, purché sia Lambrusco: il più nobile però, e della zona più pregiata.

Un metodo Charmat Brut che sprigiona gioia già dal primo sguardo: bollicine finissime che salgono vive, come un sorriso improvviso. Al naso è fresco e luminoso, con profumi di fiori bianchi, mela croccante e una carezza di agrumi. In bocca è vibrante, agile, con una spuma leggera che accende il palato e un finale pulito, quasi salino. È un brindisi alla leggerezza, un sorso che sa di energia e di attimi da celebrare.

Se Prosecco dev’essere, che sia dei migliori, con le dovute certificazioni. Solo in questo modo potremo affermare di conoscere davvero il Prosecco.

Quando si pensa alla spumantistica di pregio, il pensiero corre al metodo Classico. Ormai non più solo una produzione nata sulla scia dello Champagne ma punto di riferimento della spumantistica anche internazionale. Non solo prodotto vitivinicolo di alto profilo ma, sotto ogni aspetto, icona del bere bene.

Se si ama il vino, non si pù ignorare la regione della Champagne e apprezzarne le produzioni. Il resto del mondo (in particolare nella nostra Europa) conosce, ormai da tempo, produzioni spumantistiche di gran pregio; tuttavia la classe, l’eleganza e la personalità dei vini prodotti in questa zona è tutt’oggi ineguagliata.

Un incontro raffinato tra l’acquavite di pere Williams e l’intenso estratto di cilli, arricchito da aromi naturali. Un equilibrio sorprendente tra dolcezza fruttata e piccante vivace, ideale da gustare liscio o in cocktail ricercati.

Una birra chiara Ale è un capolavoro dorato, dalla schiuma morbida e cremosa, che sprigiona un bouquet di aromi fruttati e floreali. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra dolcezza maltata e freschezza amarognola, con un finale secco e pulito che invita al sorso successivo. Perfetta per chi cerca leggerezza senza rinunciare a carattere.

Il nostro box è pensato per offrire una varietà che soddisfi diversi palati e occasioni. Ogni bottiglia è una scoperta, dal carattere più strutturato dei vini rossi alla leggerezza vivace dei bianchi. Perfetto per una degustazione informale tra amici o una cena sofisticata, questo box si presta a essere il protagonista di momenti speciali.

Ogni bottiglia è scelta per sorprendere e deliziare, facendo di "Segreti in Bottiglia" un viaggio enologico ricco di scoperte nascoste.

Prodotto storico della tradizione piemontese,  usato alle origini come tonico medicinale, ben presto, per le sue qualità inebrianti, ltrasformato  in amato aperitivo, da solo o come base di noti cocktails.

Scopri il nostro Welcome Kit dell’Oltrepò Pavese: una selezione esclusiva di 6 etichette artigianali provenienti da piccole cantine del territorio, lontane dalla grande distribuzione e ricche di carattere autentico.

✨ 3 bianchi + 3 rossi scelti per accompagnare ogni occasione e ogni piatto:

Riesling, Pinot Grigio, Cortese (Deciso), Barbera, Bonarda (Bonarda) e Pinot Nero.

Un viaggio tra sapori, profumi e personalità diverse, direttamente a casa tua con consegna inclusa tramite i nostri fattorini. 🚚