Durante questa degustazione alla cieca esploreremo spumanti ottenuti con metodi alternativi al Metodo Classico, selezionati per raccontare stili, territori e interpretazioni diverse della bolla.
Niente etichette, niente pregiudizi: solo il vino nel bicchiere e le sensazioni che riesce a trasmettere.
Guidati dall’assaggio, scopriremo come il metodo sia solo uno degli strumenti a disposizione del produttore, e non una scala di valori. Un invito a fidarsi del proprio palato, a riconoscere il piacere prima delle categorie.
Cosa ti aspetta
* Degustazione alla cieca di spumanti selezionati
* Focus su metodo Charmat e interpretazioni alternative
* Approccio informale, adatto ad appassionati non professionisti
* Confronto, curiosità e libertà di giudizio
📍 Dove: Wine-On – Via Toscana 53, Buccinasco (MI)
📅 Quando: 03 marzo 2026
🕢 Orario: 19.30 – 21.00 (ritrovo h 19,20)
👉 Prenota ora e lasciati sorprendere da un’altra idea di bolla.